硬是在月考前幾天要給小孩找事做,所以決定教他們做土司
其實我家大爺只會做饅頭(土司是頭一次做)
但貪心的他絲毫沒有覺得做土司有可能會失敗
很豪氣的一口氣倒了1 kg麵粉
純手工揉捏了挺久
看起來好似小小一團
但其實發酵後都快滿出鐵盆了說
等待發酵中
配方就~~~大爺隨便憑感覺青菜手抓,因為沒秤子也沒量杯
(麵粉、鮮奶、糖、鹽、酵母粉、奶油)
幫不上忙也要來參幾腳的妞妞
等發酵中就先來寫寫評量
看似認真,但拍照後沒一下又跑去看麵糰長大沒
其實沒寫幾頁,哈
總算輪到寶貝們上場了
因為沒做過也沒上網看人家怎麼做
於是就家裡有什麼材料就包什麼囉
真的玩的很開心
麵糰想做什麼樣子就做什麼囉
kiwi也很認真投入
只是做出來的樣子真的很抱歉,哈
妞還邊做邊偷吃巧克力
人家要包在麵糰裡的巧克力被妞偷吃了許多
有些做鹹的(包熱狗或肉鬆、鮪魚)
大爺做了好多妞愛的巧克力小麵包
妞說這有沒有像大便
唉~妳做的自己吃吧
也做些葡萄乾口味的
很開心的寶貝們
樣子真的都很不專業也不怎麼美觀
大爺還順便烤一大團的土司
沒土司模的結果就是這土司樣子超級無敵奇怪的一大陀
猜猜哪個是無聊的媽咪做的呢?
將將~猜的到是什麼嗎?
我的圓仔麵包有可愛嗎?
烤出來的成品滿多,但被我拍糊掉了
不過外表雖醜醜滴,但寶貝們和公婆都很捧場
二天就把麵包KO掉了
寶貝們玩的開心、吃的也開心,一直吵著還要再玩麵粉
看來我應該來去買烘焙的書來試做才是
總之,麵包首次DIY算成功囉
在補文當下其實又做了二次麵包,這二次比第一次更成功,外表挺有模有樣
等有空再補文,謝謝觀賞